Grande Ourse

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Category: Café

Douceur et torréfaction poussée ne sont pas incompatibles ! Big Dipper offre des notes de fruits secs confits et de cassonade qui rehaussent cette véritable saveur de torréfaction intense.

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Customer Reviews (4.5 / 5 · 4 reviews)

Ryan ★★★★★ Oct 24, 2026

Finally, a dark roast that doesn't sacrifice sweetness—the candied nut notes really come through without any bitterness. I've been making this my morning cup for a week now, and the brown sugar finish makes it dangerously easy to drink black.

Jacob ★★★★★ Oct 23, 2026

This is my new go-to for evenings when I want something bold but not bitter—the candied nut and brown sugar notes really come through without killing the dark roast edge. Grinding it fresh in the morning fills the whole kitchen with that deep, sweet smell.

Julian O. ★★★★☆ Oct 26, 2026

The brown sugar sweetness is exactly what I hoped for, balancing the dark roast without muting it. I'd just like the bag to be a bit bigger for the price, but the flavor itself is spot-on.