Éthiopie Metu Illubabor

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Category: Café

Nous sommes ravis de vous proposer un café d'Illubabor, l'une des régions les moins connues d'Éthiopie. Nous y décelons des notes de mandarine et de thé noir avec une pointe de noix de muscade.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 4 reviews)

Mia I. ★★★★★ Oct 26, 2026

The nutmeg note really comes through in the finish, adding a nice warmth to the bright tangerine. I've been brewing it in my French press and getting a clean, balanced cup every time. This is a unique Ethiopian that stands out from the usual floral profiles.

Claire ★★★★★ Oct 25, 2026

The tangerine and black tea flavors balance perfectly here—bright but not too acidic. I brewed it as a pour-over and got a really clean, sweet cup with that subtle spice lingering in the finish. This is easily one of the most interesting light roasts I've tried recently.

Christopher ★★★★★ Oct 24, 2026

That nutmeg note really comes through as a grounding finish after the bright tangerine. Makes a perfect afternoon cup.