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Guatemala La Palma

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Category: Café

Yonny Martinez dirige una finca y molino en la región de Huehuetenango. Su café es ácido y complejo, con notas de manzana, pomelo y azúcar moreno.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 4 reviews)

Stella U. ★★★★★

The tart apple and grapefruit notes really come through in the first sip, but the brown sugar sweetness balances it perfectly on the finish. I've tried it in both a French press and a drip brewer, and the complexity holds up either way.

Joseph Y. ★★★★★

I’ve been brewing this as a pour-over and the grapefruit brightness really wakes you up, balanced perfectly by that brown sugar sweetness. The tartness is exactly what I look for in a morning cup.

Evelyn ★★★★★

The apple and brown sugar notes come through perfectly in every cup, and it's tart enough to wake you up without being harsh. I've been brewing this as a pour-over and the grapefruit finish really lingers in a good way.

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