¿Qué incluye el set de cata Alma?
By Trade Coffee | Published: 2026-10-26
Category: Reseñas de productos
¿Sientes curiosidad por el set de cata Alma? Descubre los cafés, los niveles de tueste y los métodos de procesamiento incluidos en esta caja de regalo de la granja a la taza de Trade Coffee.
Respuesta rápida
El Alma Tasting Set es una selección curada de cafés de especialidad de la granja familiar Alma en Honduras, que incluye una variedad de niveles de tueste, métodos de procesamiento y perfiles de sabor.
¿Qué hace único a este set?
A diferencia de muchos sets de cata que se abastecen de múltiples granjas, el Alma Tasting Set se centra en la granja familiar Alma en Honduras. Este enfoque de origen único te brinda una experiencia cohesiva pero diversa, ya que el set incluye cafés procesados con diferentes métodos (lavado, natural, honey) y tostados a diferentes niveles. El resultado es un viaje a través de toda la gama de expresión de una sola granja, desde brillante y afrutado hasta rico y achocolatado.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántos cafés incluye el Alma Tasting Set?
- El set incluye una selección curada de cafés de Alma. El número exacto puede variar, pero normalmente encontrarás de 3 a 4 cafés diferentes, cada uno destacando un nivel de tueste o método de procesamiento distinto.
- ¿Qué niveles de tueste se incluyen?
- Espera una gama de tuestes claros a medios. Los tuestes claros conservan notas brillantes y afrutadas y acidez, mientras que los tuestes medios resaltan sabores a chocolate y nueces. La variedad te permite comparar cómo el nivel de tueste cambia el carácter del mismo grano.
- ¿Qué métodos de procesamiento se utilizan?
- El set suele incluir cafés lavados, naturales y procesados con honey. Los cafés lavados son limpios y brillantes, los naturales son afrutados y de cuerpo completo, y los procesados con honey ofrecen un equilibrio entre dulzura y acidez.
- ¿Es adecuado el set para principiantes?
- Sí. La variedad de sabores y niveles de tueste lo convierte en una excelente herramienta de aprendizaje para cualquier persona nueva en el café de especialidad. Puedes degustar el impacto del procesamiento y el tueste lado a lado sin necesidad de habilidades avanzadas de preparación. Si eres nuevo en el café de especialidad, comienza con el tueste más claro para apreciar los sabores sutiles antes de pasar a tuestes más oscuros.
- ¿Puedo elegir el tipo de molido?
- Sí, el Alma Tasting Set ofrece una opción de tipo de molido. Puedes seleccionar grano entero, grueso (para prensa francesa), medio (para goteo) o fino (para espresso) según tu método de preparación.
- ¿Cuánto cuesta el set?
- El Alma Tasting Set tiene un precio de USD 32.99, con un precio de comparación de catálogo de USD 49.99, lo que supone un ahorro de USD 17.00.
Datos del producto
- Alma Tasting Set: Esta colección curada de cafés de Alma presenta una variedad de niveles de tueste, métodos de procesamiento y perfiles de sabor, la mayoría obtenidos directamente de la granja familiar Alma en Honduras. Puedes degustar cómo los granos de la misma granja cambian con diferentes procesamientos y tuestes, lo que lo convierte en una introducción ideal al café de especialidad de la granja a la taza.
Alma Tasting Set
